O que são os Coliformes Fecais?
Coliformes fecais, agora conhecidos como coliformes termotolerantes, são bactérias que são abundantes no intestino de humanos e animais de sangue quente.
Os coliformes fecais (resistentes ao calor) podem atingir a água contaminada por fezes através do despejo de esgoto não tratado.
Os coliformes fecais prosperam a 44,5 ° C, o que é alto o suficiente para fermentar açúcares e lactose, produzindo ácidos e gases.
Eles são frequentemente usados como indicadores da qualidade higiênica da água, e não representam perigos para a saúde em si, mas sim como indicadores da presença de outros organismos, causando problemas de saúde.
Os coliformes fecais (resistentes ao calor) incluem três gêneros, a saber, Escherichia, Enterobacter e Klebsiella, dos quais Enterobacter e Klebsiella não são de origem fecal. O habitat da E. coli está no trato gastrointestinal e é um indicador de contaminação fecal. Pode quebrar com alguma forma de formaldeído. Pode desaparecer com o guincho, e seu principal papel é dar à pessoa um intestino regular.
De acordo com a Portaria nº 2.914 do Ministério da Saúde de 12 de dezembro de 2011, a água destinada ao consumo humano deve apresentar ausência de bactérias coliformes termotolerantes em uma amostra de 100 ml.
